Mois : juillet 2017

PEPITE

PEPITE

Une adresse où le partage est un plaisir gustatif PEPITE est l’adresse qui manquait à la capitale wallonne. Cet établissement ouvert tout récemment peut être décrit par les qualificatifs suivants : sympa, branché, convivial, accessible et assurément bon ! C’était précisément ce que recherchait Catherine […]

Carpaccio de poulpe

Carpaccio de poulpe

Ingrédients (4 personnes) 1 aubergine 1 oignon 12 tomates cerise en grappe 40g de carpaccio de poulpe 1c.s. de sucre Sel & poivre Huile d’olive Recette Pelez l’aubergine et débitez-la en petits cubes. Pelez l’oignon et émincez-le finement. Dans un poêlon légèrement huilé, faites-revenir l’oignon […]


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