Carpaccio de poulpe
Ingrédients (4 personnes) 1 aubergine 1 oignon 12 tomates cerise en grappe 40g de carpaccio de poulpe 1c.s. de sucre Sel & poivre Huile d’olive Recette Pelez l’aubergine et débitez-la en petits cubes. Pelez l’oignon et émincez-le finement. Dans un poêlon légèrement huilé, faites-revenir l’oignon […]