Voici la recette d’une mousse au chocolat si légère et pourtant tellement gourmande! Ingrédients pour 8 personnes 1 expresso 200g chocolat noir 200 ml crème fraîche 2 blancs d’œuf 17g. sucre impalpable Recette Versez l’expresso et le chocolat dans une casserole, et faites les fondre […]
Je suis sûre que vous allez craquer pour ce petit biscuit typiquement anglais. Se limiter à en croquer un ou deux n’est pas évident. Ils sont si bons ! Ingrédients pour 15 biscuits 200g de farine 65g de sucre glace 150g de beurre 1/2 c.c. de […]
Ingrédients (4 personnes) 150g de farine 150g de sucre 75g de beurre 1/2 c.c. de cannelle 300 g de fruits (150g de pommes et 150g de prunes) Recette Préparez la pâte en assemblant dans un bol l’ensemble des ingrédients (hormis les fruits). La pâte est […]
Ingrédients pour la panna cotta (4 personnes) 350g de crème fraiche 30% 40g de sucre 1 gousse de vanille 1,5 feuilles de gélatine Ingrédients pour la compotée de fruits 150g de rhubarbe 150g de fraises 2c.s. de sucre Recette Pour cette recette, débutez par la […]
