Desserts

Original shortbreads

Original shortbreads

Je suis sûre que vous allez craquer pour ce petit biscuit typiquement anglais. Se limiter à en croquer un ou deux n’est pas évident. Ils sont si bons ! Ingrédients pour 15 biscuits 200g de farine 65g de sucre glace 150g de beurre 1/2 c.c. de […]

Crumble aux pommes et aux prunes

Crumble aux pommes et aux prunes

Ingrédients (4 personnes) 150g de farine 150g de sucre 75g de beurre 1/2 c.c. de cannelle 300 g de fruits (150g de pommes et 150g de prunes) Recette Préparez la pâte en assemblant dans un bol l’ensemble des ingrédients (hormis les fruits). La pâte est […]

Panna cotta vanille sur une compotée de rhubarbe et fraises

Panna cotta vanille sur une compotée de rhubarbe et fraises

Ingrédients pour la panna cotta (4 personnes) 350g de crème fraiche 30% 40g de sucre 1 gousse de vanille 1,5 feuilles de gélatine Ingrédients pour la compotée de fruits  150g de rhubarbe 150g de fraises 2c.s. de sucre Recette Pour cette recette, débutez par la […]



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