Ingrédients (4 personnes)

• 150g de farine
• 150g de sucre
• 75g de beurre
• 1/2 c.c. de cannelle
• 300 g de fruits (150g de pommes et 150g de prunes)

Recette

• Préparez la pâte en assemblant dans un bol l’ensemble des ingrédients (hormis les fruits). La pâte est prête lorsqu’on peut la qualifier de « friable ».
• Dans un plat style pyrex, étalez les fruits préalablement détaillés en petits cubes. Saupoudrez-les de cannelle.
• Recouvrez les fruits de la pâte à crumble.
• Terminez en étalant quelques amandes effilées par-dessus.
• Après un passage de 30 minutes dans un four à 180°, votre crumble est prêt. Il se déguste tiède ou froid selon les envies.

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