Un bon paquet de frites à Anvers Un produit simple et bien de chez nous « pimpé » par un chef étoilé. Voilà un concept de plus en plus tendance et porteur. Ouvrir un établissement mono-produit décliné en plusieurs variantes, et revisité par un chef étoilé. C’est […]
MAKISU, le spécialiste des makis à Bruxelles Et si on se faisait plaisir avec un menu japonais ? En quelques lignes, je vais vous faire craquer pour ce met dont beaucoup raffole et, qui plus est, bon pour la santé. Avis aux amateurs… Une brève […]
Le Pigeon Noir, la brasserie étoilée de Bruxelles Un accueil exemplaire ! J’ai fait escale par une froide soirée hivernale dans cet établissement de la région bruxelloise. Bien que la température externe soit négative, l’accueil m’a tout de suite réchauffée. Et oui, le Pigeon Noir […]
Voici un billet qui comblera les amateurs de chocolat. Pour changer du traditionnel Côte d’Or, je vous propose aujourd’hui de faire une halte dans la région montoise. Découvrir des artisans chocolatiers, c’est aussi une manière de mettre en avant la richesse de son patrimoine. Alors […]
MONI, cantina gastronomica bruxelloise J’ai récemment fait escale dans une « cantina gastronomica ». Le début de l’aventure commence bien ! C’est une voix chaleureuse qui note ma réservation par téléphone. J’ai donc hâte de tester ce nouvel établissement italien qui a ouvert sa cuisine au début de l’été. […]
Et si pour l’apéro, vous vous laissiez tenter par une bonne bière de chez nous ! Lorsqu’on va au CHAPITRE, c’est pour se désaltérer oui, mais avec des bières issues de notre terroir belge. La spécialité de ce bar namurois, c’est de servir des bières […]
Envie d’un bouillon japonais ? Allez vous installer à l’une des tables d’Umamido ! Une cuisine japonaise rapide et qualitative. La spécialité de l’établissement, ce sont les ramen. Il faut le reconnaitre, ce bouillon agrémenté de nouilles, de petits légumes asiatiques et de viande donne envie ! Et […]
Une cuisine italienne à Flagey Vous sortez à Flagey ce soir ? Au vu du nombre impressionnant de restaurants implantés dans cette zone de Bruxelles, vous ne savez pas trop où aller manger un bout. Réservez une table chez Piccola’Store. Lorsqu’on passe devant la vitrine de […]
Et si, ce soir, vous vous détendiez autour d’un bon verre de vin. Dans ce bar à vin namurois, les œnophiles ne seront pas déçus. Marc, le maitre des lieux, parvient à vous transmettre sa passion pour l’œnologie. On pourrait l’écouter parler de sa carte […]
Envie d’une cuisine fraîche, pleine de saveurs, créative et dans l’air du temps ? Si ces qualificatifs sont ceux que vous appréciez dans la cuisine, je vous invite à réserver une table au SELECTO, un établissement du quartier Sainte-Catherine. Vous ne serez pas déçu ! Au fil […]
