Salade haricots-thon

Salade haricots-thon

Un repas léger après un weekend festif…

Ingrédients (2 personnes)

  • 8 petites PDT grenailles
  • 125 g de haricots verts
  • 125g de thon à l’huile d’olive
  • Quelques feuilles de basilic
  • Huile d’olive
  • Sel & poivre

Recette

  • Cuisez les PDT (avec leur peau) dans une casserole d’eau salée pendant 22 minutes. Égouttez ensuite les PDT et laissez-les refroidir quelques minutes. Une fois refroidies, pelez-les et détaillez-les en rondelles.
  • Équeutez les haricots verts et faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante (préalablement salée) durant 10 minutes. Une fois égouttés, arrosez-les d’une cuillère à soupe d’huile d’olive.
  • Étalez dans un plat les PDT. Dressez par-dessus les haricots et le thon. Assaisonnez ce plat d’huile d’olive, de basilic finement haché et de sel et de poivre.

 

Suivez-nous et likez-nous
0


Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Partagez mon blog :)