Crumble aux pommes et aux prunes

Crumble aux pommes et aux prunes

Ingrédients (4 personnes)

  • 150g de farine
  • 150g de sucre
  • 75g de beurre
  • 1/2 c.c. de cannelle
  • 300 g de fruits (150g de pommes et 150g de prunes)

Recette

  • Préparez la pâte en assemblant dans un bol l’ensemble des ingrédients (hormis les fruits). La pâte est prête lorsqu’on peut la qualifier de « friable ».
  • Dans un plat style pyrex, étalez les fruits préalablement détaillés en petits cubes. Saupoudrez-les de cannelle.
  • Recouvrez les fruits de la pâte à crumble.
  • Terminez en étalant quelques amandes effilées par-dessus.
  • Après un passage de 30 minutes dans un four à 180°, votre crumble est prêt. Il se déguste tiède ou froid selon les envies.
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